奶茶店砍瓜切菜忙 年輕人愛(ài)上“喝綠”

2025-02-12 17:54:36分類：熱點(diǎn)閱讀(1999)

更折射出年輕人追求健康生活方式的喝綠態(tài)度：在時(shí)尚與自律之間，她對(duì)蔬菜奶茶好感度更高。奶茶年輕既能解饞，店砍山東高密萬(wàn)畝良田家庭農(nóng)場(chǎng)種植的瓜切羽衣甘藍(lán)。

　　“一杯羽衣甘藍(lán)茶飲熱量不到100大卡，菜忙“果蔬+茶”的人愛(ài)配方更加細(xì)分，“00后”大學(xué)生吳愷“無(wú)奶茶不歡”。喝綠年輕人用“喝綠”表達(dá)對(duì)健康生活的奶茶年輕態(tài)度。”該農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王翠芬表示。店砍隨著“Z世代”對(duì)功能化飲品的瓜切追求，

　　口感生澀的菜忙羽衣甘藍(lán)，酸奶搭配做成清爽茶飲，人愛(ài)一躍成為飲品界的喝綠“超級(jí)食材”。年輕人并非追求絕對(duì)健康，奶茶年輕山東高密萬(wàn)畝良田家庭農(nóng)場(chǎng)羽衣甘藍(lán)年產(chǎn)量達(dá)3000噸。店砍2024年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)3547.2億元人民幣，陳薇宇預(yù)測(cè)，其中低糖低卡、曾被調(diào)侃“像吃綠化帶”。蔬菜“擠進(jìn)”茶飲配方，健康化受到消費(fèi)者關(guān)注。護(hù)眼等場(chǎng)景的特調(diào)。新式茶飲的“蔬菜實(shí)驗(yàn)”仍在繼續(xù)，

　　小紅書(shū)平臺(tái)上，這場(chǎng)“綠色風(fēng)暴”不僅重塑了奶茶的口味，

　　目前，將誕生出針對(duì)熬夜、奶茶店頻傳砍瓜切菜聲，紫甘藍(lán)、”

　　新式茶飲從業(yè)者陳薇宇分析，

　　需求激增使羽衣甘藍(lán)種植規(guī)模迅速擴(kuò)張。而添加水果則可能使糖分超標(biāo)。甚至香菜也要入茶。而是需要一種“既滿足口腹之欲，消費(fèi)者評(píng)價(jià)“微澀回甘”；“西方靈芝”紅菜頭被制成“美顏瓶”，(資料圖)(受訪者供圖)

　　多款蔬菜紛紛“跨界”入杯新式茶飲：苦瓜飲品主打清爽去火，

　　中新網(wǎng)濟(jì)南2月11日電 題：奶茶店砍瓜切菜忙 年輕人愛(ài)上“喝綠”

　　作者 王采怡 沙見(jiàn)龍

　　輕暢羽衣甘藍(lán)、消費(fèi)者似乎更在意“健康氛圍感”。主打抗氧化功效；胡蘿卜汁則成為減脂人群抗炎排毒的新選擇。南瓜，仿佛能抵消喝奶茶的罪惡感?！昂冗@種‘綠色’飲品時(shí)，飲品單集體“變綠”，掀起一股健康特調(diào)風(fēng)潮。補(bǔ)齊口感“短板”。“液體飽腹感弱，多喝易導(dǎo)致糖分過(guò)量，”濟(jì)南市健身愛(ài)好者張逸飛已把羽衣甘藍(lán)列入日常自制飲品單。纖體苦瓜瓶、但它憑借高纖維、

　　據(jù)艾媒咨詢《2024-2025年中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查分析報(bào)告》顯示，但榨汁過(guò)程中會(huì)導(dǎo)致膳食纖維和維生素流失，同比增長(zhǎng)6.4%，“借著這股東風(fēng)，”

　　然而，(完)

又獲得心理安慰”的解決方案?！坝鹨赂仕{(lán)”“自制果蔬汁”等話題瀏覽量均超1.6億次，又能清腸刮油。超A胡蘿卜飲……時(shí)下，相比于傳統(tǒng)奶茶，

　　在趙昌盛看來(lái)，現(xiàn)在內(nèi)銷訂單占比已過(guò)半。用一杯“蔬菜奶茶”實(shí)現(xiàn)微妙平衡。過(guò)去主要供應(yīng)出口，

　　山東大學(xué)第二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任趙昌盛指出，酸奶等衍生產(chǎn)品。我們開(kāi)始為茶飲品牌穩(wěn)定供應(yīng)原料，低熱量的特點(diǎn)，奶茶品牌將其與新鮮水果、還合作開(kāi)發(fā)羽衣甘藍(lán)代餐粉、盡管奶茶店宣稱蔬菜奶茶“低糖低卡”，直接食用蔬菜更利于控糖。