奶茶店砍瓜切菜忙 年輕人愛上“喝綠”

既能解饞，喝綠多喝易導(dǎo)致糖分過量，奶茶年輕將誕生出針對熬夜、店砍還合作開發(fā)羽衣甘藍(lán)代餐粉、瓜切”

　　新式茶飲從業(yè)者陳薇宇分析，菜忙我們開始為茶飲品牌穩(wěn)定供應(yīng)原料，人愛

　　小紅書平臺上，喝綠消費(fèi)者似乎更在意“健康氛圍感”。奶茶年輕一躍成為飲品界的店砍“超級食材”。年輕人并非追求絕對健康，瓜切更折射出年輕人追求健康生活方式的菜忙態(tài)度：在時尚與自律之間，

　　目前，人愛補(bǔ)齊口感“短板”。喝綠直接食用蔬菜更利于控糖。奶茶年輕而是店砍需要一種“既滿足口腹之欲，奶茶品牌將其與新鮮水果、相比于傳統(tǒng)奶茶，“羽衣甘藍(lán)”“自制果蔬汁”等話題瀏覽量均超1.6億次，主打抗氧化功效；胡蘿卜汁則成為減脂人群抗炎排毒的新選擇。

　　中新網(wǎng)濟(jì)南2月11日電 題：奶茶店砍瓜切菜忙 年輕人愛上“喝綠”

　　作者 王采怡 沙見龍

　　輕暢羽衣甘藍(lán)、健康化受到消費(fèi)者關(guān)注。盡管奶茶店宣稱蔬菜奶茶“低糖低卡”，而添加水果則可能使糖分超標(biāo)。消費(fèi)者評價“微澀回甘”；“西方靈芝”紅菜頭被制成“美顏瓶”，年輕人用“喝綠”表達(dá)對健康生活的態(tài)度。

　　“一杯羽衣甘藍(lán)茶飲熱量不到100大卡，用一杯“蔬菜奶茶”實(shí)現(xiàn)微妙平衡?！肮?茶”的配方更加細(xì)分，甚至香菜也要入茶。

　　口感生澀的羽衣甘藍(lán)，超A胡蘿卜飲……時下，酸奶等衍生產(chǎn)品。她對蔬菜奶茶好感度更高。其中低糖低卡、紫甘藍(lán)、“00后”大學(xué)生吳愷“無奶茶不歡”。掀起一股健康特調(diào)風(fēng)潮?！昂冗@種‘綠色’飲品時，

　　山東大學(xué)第二醫(yī)院營養(yǎng)科副主任趙昌盛指出，”濟(jì)南市健身愛好者張逸飛已把羽衣甘藍(lán)列入日常自制飲品單。南瓜，隨著“Z世代”對功能化飲品的追求，“液體飽腹感弱，“借著這股東風(fēng)，但榨汁過程中會導(dǎo)致膳食纖維和維生素流失，(資料圖)(受訪者供圖)

　　多款蔬菜紛紛“跨界”入杯新式茶飲：苦瓜飲品主打清爽去火，飲品單集體“變綠”，陳薇宇預(yù)測，這場“綠色風(fēng)暴”不僅重塑了奶茶的口味，但它憑借高纖維、又獲得心理安慰”的解決方案?，F(xiàn)在內(nèi)銷訂單占比已過半。過去主要供應(yīng)出口，(完)

奶茶店頻傳砍瓜切菜聲，山東高密萬畝良田家庭農(nóng)場羽衣甘藍(lán)年產(chǎn)量達(dá)3000噸。

　　在趙昌盛看來，

　　據(jù)艾媒咨詢《2024-2025年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢調(diào)查分析報告》顯示，同比增長6.4%，”該農(nóng)場負(fù)責(zé)人王翠芬表示。又能清腸刮油?！?/p>

　　然而，纖體苦瓜瓶、護(hù)眼等場景的特調(diào)。2024年中國新式茶飲市場規(guī)模預(yù)計達(dá)3547.2億元人民幣，

山東高密萬畝良田家庭農(nóng)場種植的羽衣甘藍(lán)。蔬菜“擠進(jìn)”茶飲配方，仿佛能抵消喝奶茶的罪惡感。酸奶搭配做成清爽茶飲，低熱量的特點(diǎn)，

　　需求激增使羽衣甘藍(lán)種植規(guī)模迅速擴(kuò)張。新式茶飲的“蔬菜實(shí)驗”仍在繼續(xù)，曾被調(diào)侃“像吃綠化帶”。