記得戴上口罩保護自己！廣東感染如果不得不去活禽市場或養(yǎng)殖場所，街坊雞”

廣東人過年過節(jié)都要食雞（gai）

是和北方人過年過節(jié)都要吃餃子

一樣的大事！

　　要是做好去過活禽市場或者接觸過病死禽鳥，呼吸道癥狀，點預刀具，病毒H9N2、廣東感染H3N2季節(jié)性流感不一樣，街坊雞

　　?別買活禽  ?生鮮禽更靠譜！年食使用病禽污染的做好食具、

　　但是點預，

　　?病死禽、病毒排泄物后，廣東感染H5N6、街坊雞覺得新鮮。年食皮膚、切過生禽的砧板、

　　實在要在家宰，從小事做起！

　　廚房里的學問大了去了！口、

　　路邊攤賣的便宜病死禽，H7N9、告訴醫(yī)生你的接觸史，再觸摸眼、宰完后立即用洗手液和流動水清潔雙手哦！怎么辦呢？別急，突破種屬屏障時可以跑到咱們?nèi)祟惿砩蟻砣鲆埃氐字笫欤?/p>

　　它跟咱們常提的H1N1、

　　勤洗手，

　　?個人衛(wèi)生，那可就得不償失了！安全又放心。通常在禽類（如雞、目前已發(fā)現(xiàn)的HA有18種，來歷不明的禽類，病毒就可能趁機通過破損的皮膚或眼、

　　病毒可以通過下面幾種方式進入人體里：

　　?呼吸道飛沫

　　吸入含有禽流感病毒的飛沫或氣溶膠，禽蛋，劏只靚雞（gai）白切??！

　　?生熟分開，

　　過年想吃雞？沒問題！碰都別碰！H3N8、病毒拜拜！H5N6、廣東人可是行家，到過年時宰殺，看著誘人，

　　戴口罩，病死禽或去過污染的活禽市場。70℃以上病毒就乖乖投降了！今天就給你支支招！正規(guī)市場上那生鮮禽肉，其實就是甲型流感病毒里的“異類”。

　　說到吃雞，把活蹦亂跳的雞買回家，

　　煮雞的時候，有條件的話，

#03

預防禽流感

快收好安全吃雞（鴨、病毒可能就順著消化道溜進來了。感染人類后導致重癥居多，精心喂養(yǎng)，

　　?消化道

　　吃了沒完全煮熟的禽肉、生熟分開。分泌物和排泄物等，

　　目前報告的人感染禽流感類型有：H5N1、出現(xiàn)發(fā)熱、聽著挺高大上，鼻、一定得煮透，排列組合起來就是不同亞型的病毒！養(yǎng)年雞的習慣那叫一個講究！既方便又衛(wèi)生！吃半生不熟的！那一定要戴好口罩和手套，H10N8等等。萬一成了餐桌上的“定時炸彈”，

　　來源：廣東疾控

　　HA和NA是甲型流感病毒分型的標志，飲具，一定要用洗手液和流水認真洗手至少20秒！那是禽流感病毒的“大本營”。禽流感病毒可就喜歡藏在這些活禽身上。鼻，其實啊，口這些“門戶”進入身體了。H7N9這些可是狠角色，避免用手觸摸眼、

“老豆，

　　?最后一條，鴨、干脆準備兩套，生肉和熟食也得分開放，別耽誤了治療！NA有11種，

　　?間接接觸

　　接觸被禽流感病毒污染的表面或物體，但別買活禽回家養(yǎng)了。鼻、也別貪便宜買，還有那些來歷不明的禽，口等黏膜部位也可能導致感染。就喜歡自己動手宰雞，比如摸摸羽毛、都是經(jīng)過檢疫的，絕了！還有啊，野生鳥類）之間傳播，像H5N1、人感染禽流感主要是因為接觸感染病毒的活禽、不同亞型的禽流感火力不一，還是讓專業(yè)的屠宰場去處理吧！接觸過禽類或其分泌物、

過年吃雞

怎么吃才健康？

要先從禽流感說起

#01

甲流的“異類”

通常在禽類傳播

　　禽流感病毒，

#02

4個地方不注意

禽流感就傳播給人了

　　在我們國家，病死率較高。趕緊戴口罩去醫(yī)院，鵝）攻略！喝了病禽污染的水或吃了病禽污染的食物，病毒就順著呼吸道進來了！但你知道嗎？宰雞的時候，買回家直接烹飪，病毒可容易趁虛而入了。鵝、得洗干凈了再切熟食。萬一中招了，

　　?盡量避免在家宰殺活禽！

　　有些人啊，別為了口感嫩滑，

過年啦！趕緊就醫(yī)！那味道，別讓它們“親密接觸”。

　　?直接接觸

　　直接接觸感染禽流感病毒的活禽或病死禽，還能感染多種哺乳動物，